Кулинария
-
Живые «мини-мозги» неандертальцев расскажут, что делает наш мозг особенным
Он выделил ДНК из египетских мумий. Он открыл денисовских людей, вымерший вид древнего человека, секвенировав ДНК из крошечного фрагмента кости.…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: пшенная каша на кокосовом молоке с попкорном
class=»aligncenter» width=»890″ / Пшенка — один из самых доступных и распространенных в наших широтах продуктов, однако ее популярность гораздо ниже,…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: сэндвич с треской и соусом спайси
Сэндвичи — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на завтрак для большой семьи в рекордно короткие сроки. Главное,…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: французские вафли со свежей земляникой и кремом маскарпоне
Еще в середине нулевых Владимир Познер открыл ресторан, которому дал название «Жеральдин» в честь своей матери-француженки. Летом этого года концепция…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: клафути с вишней
Клафути — популярный французский десерт, который представляет собой нечто среднее между запеканкой и традиционным пирогом вроде шарлотки. Шеф-кондитер Chefshows by…
Подробнее » -
На десерт: кокосовый пудинг с черникой и семенами чиа
Адепты правильного питания настаивают — все самое вкусное, сладкое и калорийное лучше съедать с утра, чтобы дать организму возможность за…
Подробнее » -
Рецепт для сытного ужина: запеченные баклажаны с рагу по-болонски
Летний гастрономический сезон подошел к концу, а установившаяся за окном погода говорит об одном: пришло время согреваться и «топить» организм…
Подробнее » -
В Кремниевой долине роботы делают свежайшую выпечку
Роботизированная линия по производству пиццы Marta — важный и нужный сотрудник компании Zume Pizza. Она помогает людям на кухне выдавливать…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: японский омлет с говядиной и красным луком
В каждой стране — свои традиции приготовления классического омлета. В Японии, например, это блюдо чаще всего подается с рисом и…
Подробнее » -
Рецепт для воскресного завтрака: пшенная каша на кокосовом молоке с яблоком и корицей
Пшенная каша — нежное и воздушное блюдо, которое отлично подходит для неспешного воскресного завтрака. Помимо приятных вкусовых свойств, раскрывающихся в…
Подробнее »