Другие изделия из теста

Детские сухарики

Продукты для приготовления: 30 г дрожжей, разведенных в 100 г молока, 600 г муки, 120 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 желтка, щепотка соли и немного теплого молока, 3 яичных белка, 30 г сахарной пудры. Из 150 г муки и 30 г разведенных...

Какао-крендели

Продукты для приготовления: 250 г муки, 250 г смальца, 60 г сахара, 1 пачка порошка для печенья, 200 г творога, 2 ст. ложки какао; 0,5 пачки ванильного сахара для обкатки. Приготовить крутое тесто, скатать из него тоненькие жгутики...

Как испечь хлеб

Испечь вкусный и душистый каравай можно не только в русской печи, но и в обыкновенной газовой или электрической духовке. И всего-то нужно килограмм муки, две чайные ложечки соли. 25 г дрожжей, немного пряностей (тмина, фенхеля,...

Шоколадные палочки к чаю

Продукты для приготовления: 450 г муки, пачка порошка для печенья, 200 г сахара, 200 г смальца, сок и тертая цедра с 1 лимона, 2 яйца, 1/2 пачки ванильного сахара, шоколад. Муку смешать с порошком для печенья, добавить остальные продукты...

Ватрушки

Тесто готовят так же, как и для грибков. В конце замеса вводят цедру или высушенную молотую корочку апельсина. Раскатывают тесто в пласт толщиной 0 5 см. Круглой выемкой вырубают лепешки диаметром 3,5 – 4 см. В середине каждой...

Как испечь колобок

  Короткая, но яркая жизнь всеми любимого Колобка трагически оборвалась при встрече с хитрой Лисицей. Чтобы возвратить его к жизни, мы подобрали рецепты, придумали сюрпризы, разработали оригинальные, но очень простые...

Сырные палочки

Продукты для приготовления: 300 г муки, 150 г маргарина или сливочного масла, 100 г тертого на терке сыра, 1 яичный желток, 50 г сметаны, 100 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве молока, соль по вкусу. Муку и маргарин или сливочное...

Галеты

Продукты для приготовления: 500 г муки, 300 г молока или воды, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, 30 г дрожжей, щепотка соли. Приготовить опару из дрожжей, 100 г молока или воды и поставить ее на 45 мин. для брожения. Масло и сахар взбить...

Шарики с повидлом

Продукты для приготовления теста: 500 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 200 г маргарина, 80 г сахара, тертая цедра и сок из 1/2 лимона, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 50 г молока, щепотка соли. Для начинки: повидло, молотое ядро грецкого ореха...

Сырные сухарики

Продукты для приготовления: 150 г муки, 30 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, немного соли и столько же красного перца, сметана. Приготовить тесто тугой консистенции, раскатать скалкой в тонкий пласт и нарезать ромбами....

Лимонно-морковные шарики

Продукты для приготовления: 1 кг тертой моркови, 800 г сахара, тертая цедра и сок из 1 лимона, сахар-песок для обкатки. Морковь очистить, натереть на частой терке, добавить к ней сахар, тертую цедру и сок лимона и тушить на умеренном...

Пасхальные куличи

Любимым и значительным религиозным праздником есть Пасха. Он совпадает с приходом весны и ассоциируется с замечательной картиной природы: залитые солнцем поля и луга, ручейки, синие подснежники на еще голой земле, благоухание...

Пышная пасха

В апреле отмечают один из самых торжественных праздников христианской религии— Пасху, светлое «Христово Воскресение». В церквах звонят колокола, служат заутрени и обедни, женщины подносят священнику пышные куличи, ароматные...

Лукошко с пирожками

Каждая хозяйка умеет печь пирожки и имеет свой «фирменный» рецепт. А как вы подаете их на стол — на блюде, в вазе? А если пирожками наполнить лукошко? Посмотрите, как оно украсит ваш стол. «Сплести» его можно из заварного...

Корзиночки для салата или тарталетки

А вот задача вполне по силам и умению нашим мужчинам. И, главное, дает еще больший простор их фантазии: корзиночки для салата, или тарталетки. Сделаем слоеное тесто быстрого приготовления: просеем на доску 500 г муки, мелко...