Как нарезать лук без слёз

Один из популярных поисковых запросов как нарезать лук без слез? Чаще всего кулинарам советуют смачивать нож в холодной воде, но этот способ не всегда работает. Расскажу более эффективный и немного забавный приём, которым пользуюсь...

Как хранить апельсиновую цедру

Очень часто в рецептах сладкой выпечки требуется использование апельсиновой цедры. Однако каждый раз бежать в магазин за одним несчастным апельсином не очень удобно, тем более, что чаще всего требуется 1-2 ложки цедры. Покупать готовую...

Что нужно знать о приготовлении теста

Приготовление домашнего теста является не таким уж сложным процессом. Вот небольшая часть нехитрых секретов, как приготовить вкусное домашнее тесто. Кухня: Обработка продуктов ...

Всё о панировке

Что такое панировка? Зачем она нужна? Какие виды панировок Вы знаете? Кухня: Обработка продуктов ...

Как спасти пересоленный суп

Наверно, с каждым бывало, чтобы он пересаливал суп? Не спешите отчаиваться, даже пересоленный суп можно спасти. Конкурсы: Конкурс "Нюансы кулинарии" Кухня: Готовое блюдо ...

Новые ароматы шашлыка

Добавьте при приготовлении на мангале к углям ароматные специи и продукты - и шашлык обогатится новыми красками. Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" ...

Гренки к шашлыку

Это очень просто и очень вкусно (иногда вкуснее самого шашлыка). Рекомендую! Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" ...

Сочетаемость пряностей с заготовками

Близится сезон заготовок и я надеюсь эта информация может вам пригодится. ...

Что подать пока готовится шашлык

Несколько идей на эту тему Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" Кухня: Готовое блюдо ...

Как подать соусы на пикнике

Чудесная и удобная идея с подачей соусов на пикнике Конкурсы: Советы к пикнику "Шашлык + К" Кухня: Готовое блюдо / Посуда ...

ПОПУЛЯРНЫЕ

Гарниры